2. Søndag i Advent – 2 Bloggere

julekalender2. afsnit i vores julefyldte Søndage i Advent med den herlige frøken Bruun. Vi har brygget Hyldebær-toddy og stegt glutenfri æbleskiver efter alle kunstens regler. Som glutenallergiker, har jeg ikke fået æbleskiver i 2 år, da jeg ikke turde bevæge mit ud i det sidste år – men det var overraskende let, så har en hel del æbleskiver jeg skal ha’ ind hentet i år. *Omme nom*

Det gode ved glutenfri æbleskiver er, at de er sundere for maven også for jer som ikke har glutenallergi. Gluten er nemlig ikke godt for tarmene og det noget man snildt kan undgå ved at udskifte enkelte melsorter ud. Det kan være en jungle at finde rundt i, men hvis man sørger for at få fibre nok, som godt kan mangle i en glutenfri diæt, så er man hurtigere på vej til en sundere livsstil.

skiverne2Opskrift på æbleskiverne: ca. 25 stk.

250 gram rød finax

1/2 tsk. salt

1/2 spsk. sukker

2 æg

1/2 l. kærnemælk

Revet skal fra en økologisk citron

Smør til stegning

Og vupti, i gang med en æbleskivepande og kort tid efter er der dejlige æbleskiver – som Frøken Bruun også syntes smagte meget bedre end “de rigtige skiver”. Jeg kan kun give hende ret. De blive spist med stor velbehag.

For at få opskriften på den dejlige hyldebær-toddy skal du et klik forbi Bruun-by-Bruun blog lige her.

Kig forbi til 3. Søndag i Advent, hvor vi forsætter juleriet for fuld hammer.

1. Søndag i Advent – 2 Bloggere #Glutenfri Pebernødder

julekalender

Glædelig 1. december OG glædelig 1. Søndag i Advent! Nu har julen for alvor banket på døren, og jeg elsker det. Hver Søndag i Advent mødes Frøken Bruun og jeg, hvor vi julehygger og fyrer lækre opskrifter af sted til blogland. 1. søndag i Advent blev brugt på nisserier med glögg og glutenfri pebernødder – og masser julemusik.

De glutenfrie pebernødder smager som rigtige pebernødder = Jeg er i himlen 🙂

pebber

1 portion Glutenfri pebernødder:

60 gram smør

80 gram brun farin

1 æg

100 gram majsmel

20 gram maizena

1 tsk. stødt koriander

1 tsk. stødt kanel

1/2 tsk. stødt ingefær

1/2 tsk. stødt peber

1/2 tsk. stødt nellike

1/2 tsk. hjortetaksalt

Dejen røres enten i maskine eller med skål&ske. Smør, æg og brun farin blandes sammen og røres godt indtil farinen er opløst. Melsorterne blandes sammen med

krydderierne og bliver tilsat til smørblandingen . rør det i 10 minutter. Derefter stilles dejen til afkøling i 30 minutter eller mere.

Rul derefter dejen ud til små pølser og skør pebernødderne i den størrelse DU kan lide dem i. De bages nu i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader. MUMS!

penner

Læs mere juleri inde på Lindas blog, hvor hun giver jer opskriften på en dejlig juleglögg!

 

Diamonds are the girls best friend.

aveny

Eller sådan da.

Jeg elsker i hvert fald smykker! Om det kan betegnes som mine bedste venner, vil jeg ikke komme ud i. Jeg har altid ringe på (dog ikke når jeg er på arbejde), øreringe glemmer jeg stadig at putte i. Det har helt sikkert noget at gøre med, at jeg først fik huller i ørene som 22 årig – så det er endnu ikke kommet ind på rygraden som for dem, der nærmest er født med huller i ørene.
Efter mit sidste outfitsbillede, med tyl (!) syntes jeg at Aveny.dk har et godt bud på søde prinsesseringe, som ville passe perfekt til min hvide skørte. Sidste gang var det råt med feminin, måske  bliver det meget mere tøset næste gang. Med et par pæne tøset ringe.

Jeg har udvalgt et par stykker på min collage, denne gang i sølv. Da jeg faktisk svømmer i guldsmykker, og ikke rigtig ejer sølv ringe. Er de ikke smukke? Aveny har masser af gode og flotte kvalitets smykker, og deres hjemmeside er bestemt et besøg værd.

//Indlægget er udarbejdet som reklame for Aveny.dk//

Wideselection.dk – bredt udvalg

wideselection

Jeg har modtaget den her fine forsølvet halskæde med grå agat, fra Wideselection. Mærket er Sence Copenhagen, som laver flotte rustikke smykker.

Den hænger i en lang lædersnor, som jeg har bundet lidt op – for ellers ville kæden hænge nede over navlen. Jeg valgte smykket i sølv, jeg er ellers mere en guld-pige. Men jeg står tit og mangler en pæn sølvhalskæde. Og nu syntes jeg egentlig også, at jeg er blevet gode venner med sølv.

Wideselection – ordet siger sig selv. Bredt udvalg. Der er smykker til kvinder og mænd – både ringe, øreringe, armbånd, halskæder og vielsesringe. Der er et bredt udvalg af forskellige designere – Renaissance Life, Sence Copenhagen, Bøge Smykkedesign, Tokyo Jane, Frk. Lisberg, Solskov. Der også er mulighed for at designe sit personlige smykke, fx en forlovelsesring. (Ingen pres på Jonas 😉 )

Med det brede udvalg er der også en bred prisklasse inden for de forskellige kategorier. Denne fine halskæde står til 579 kr – og jeg er sikker på den bliver brugt en masse i fremtiden.

Outfittet med halskæden, kommer på bloggen i nærmeste fremtid.

//Sponsoreret indlæg – 100% mine egne ord//

 

Frynsetaske fra Ebay

frønsi

I går modtog jeg denne frynsetaske hele vejen fra Kina, og jeg må sige – den har været længe undervejs! Det tog næsten en måned før den landede i min postkasse.

Men nu er den her, og jeg er rigtig glad for den – så skidt pyt med den laaange vente tid, der var jo lidt helligdag som røg indover. Jeg faldt for tasken da jeg så Katrines og skyndte mig hjem for at bestille en magen til 🙂

Frynsetasken kan købes her til de nettesum af 88 kr inkl. porto.